准备食材：毛豆:适量,香叶:适量,大料:适量,草果:适量,干辣椒:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：将毛豆减去两头后备用
放入清水中轻轻的揉搓多次，洗净后备用
锅中加入香叶、草果、大料、干辣椒大火煮开，小火焖3分钟后备用（不关火）
将毛豆倒入后加入适量的盐、鸡精，大火煮开后小火煮5分钟后关火
将毛豆放入汤汁中浸泡1天后取出
夏季凉菜，观战欧洲杯的小吃《盐水毛豆》上桌啦
小贴士：清水中加入香料后煮开，再将毛豆放入，大火煮开，小火焖制后更入味，放入冰箱冷藏后食用，味道更加
准备食材：毛豆:适量,香叶:适量,大料:适量,草果:适量,干辣椒:适量,盐:适量,鸡精:适量
做法：将毛豆减去两头后备用
放入清水中轻轻的揉搓多次，洗净后备用
锅中加入香叶、草果、大料、干辣椒大火煮开，小火焖3分钟后备用（不关火）
将毛豆倒入后加入适量的盐、鸡精，大火煮开后小火煮5分钟后关火
将毛豆放入汤汁中浸泡1天后取出
夏季凉菜，观战欧洲杯的小吃《盐水毛豆》上桌啦
小贴士：清水中加入香料后煮开，再将毛豆放入，大火煮开，小火焖制后更入味，放入冰箱冷藏后食用，味道更加