《小刺猬豆沙包》的食材和做法

准备食材:面粉:500g,酵母:适量,豆沙馅:适量

做法:准备好的发面团一块,充分排气揉匀,要揉至表面相当光滑哦!
揉好的面团分成大小均匀的小剂子。
取其中一个用擀面杖擀成圆饼状,放入适量豆沙馅。
像包蒸包一样包好。
反过来整理成椭圆形。
用剪刀剪出小刺猬身上的刺。
一次剪完,再剪上小尾巴。
取两粒黑豆作小刺猬的眼睛,这样一只可爱的小刺猬就做好了。
做好的生坯放温暖处饧好。
饧好以后放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟再出锅。
原来刺猬也可以这么漂亮,看你舍得吃吗?
最后来张与小白兔的合影吧!

小贴士:这个与蒸馒头是一样的道理
面团一定要硬、而且要发好、饧好
做出的成品才美观、漂亮

“吃饭对于学龄前宝宝来说可真是令妈妈们头痛的问题,但如果妈妈们稍微开动一下脑筋,变个花样,孩子就会变的胃口大开了,不信你试试,这个可爱的小刺猬豆沙包,我觉得没有一个孩子会逃得过它的诱惑,拿在手里还舍不得吃呢!”