准备食材:意大利面:适量,番茄:1个,洋葱:1个,西兰花:1个,鸡蛋:1个,肉丝:适量,木耳:适量,青菜:适量,橄榄油:适量,蚝油:适量,番茄酱:适量,沙拉酱:适量,盐:适量,糖:适量,鸡精:适量
做法:木耳提前泡发 焯水 备用;西兰花掰成小朵 焯水 备用;番茄 洋葱 切成小丁 青菜洗干净 备用
肉丝洗干净 炒熟 备用;意大利面沸水下锅 加一勺盐 煮10分钟左右 沥干水分 备用;小碗倒入5大勺番茄酱 3大勺沙拉酱 备用;鸡蛋煮熟 剥壳 切一半 备用
热锅倒入橄榄油 依次放入肉丝 木耳 番茄 洋葱 青菜 翻炒一会,放一点盐,适量耗油,翻炒;再放入番茄沙拉酱,翻炒;出锅前放一点点味精就可以了,也可以不放。
成品
小贴士:木耳要煮熟 煮久一点 西兰花煮一会就可以了 煮软了就不好吃了 蔬菜可以根据自己的爱好选择
但是番茄和洋葱是必须要的 不喜欢洋葱的可以不放。
喜欢吃沙拉酱的可以多放一点,味道很浓,很好吃啊。
后面的调味料,可以根据自己的口味边翻炒 边尝一尝。
“意大利面和各种菜很有营养噢”