《辣炒土豆丝》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：土豆:1个,青红椒:适量,芹菜:适量,生抽:适量,蚝油:适量,米醋:适量

做法：土豆切丝，洗净备用
芹菜切段
青红椒切丝，五花肉切片，葱姜切片
炒锅放油，放一个八角几个花椒粒爆香
放葱姜
放肉片炒到变色
放入土豆丝翻炒
放生抽，蚝油继续翻炒
放芹菜段继续大火爆炒
放青红椒丝，最后加点醋，盐

小贴士：最后放醋，可以保留食物的营养，并且保持土豆丝清脆的口感。