《香肠辣白菜炒年糕》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:年糕:2条,辣白菜:150克,香肠:70克,辣椒酱:1大勺,清水:适量

做法:1.辣白菜切段,年糕切片,香肠切片备用。
2.年糕在水里焯一下,约1分钟。
3.锅里不倒油,小火把香肠放在锅里煸出油。。
4.倒入焯好的年糕
5.辣白菜翻炒。
6.加一大勺韩国辣椒酱
7.加适量清水翻炒
8.慢慢小火收汁即可

小贴士:1.年糕提前用焯水更软糯。
2.锅里不倒油,香肠里可以慢慢煸出很多油的。
3.加适量清水小火收汁年糕和辣白菜更好的入味,但不宜过多。