《巧克力曲奇饼干》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:巧克力曲奇预拌粉:一盒,无盐黄油:120克,清水:25ml

做法:准备材料,黄油切小块,室温软化;
黄油软化至用手指能按个坑;
打发黄油至颜色发浅,拿起打蛋器能拉出尖尖的尾端;
倒入一袋预拌粉;
放入二汤匙清水;
用刮刀按压、在盆底摩擦,拌匀黄油与预拌粉;
拌匀的粉捏成面团;
用手捏一块面团,大约在12克左右,团成圆球,保持间距排放在烤盘上,
再用手将圆球压成小圆饼,
放入已预热好的烤箱中,170-180度之间,15分钟左右,
到时取出;

小贴士:预拌粉:卡壳了曲奇预拌粉,一盒=250克
成品:12克左右的曲奇32块
烤箱:中层,170度,15分钟左右,要根据自家烤箱的脾气调整

“非常简单的一款曲奇饼干,用预拌粉制作,没有经验的也可以胜任。”