《竹荪黑木耳炖鸡汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡:半个,黑木耳:适量,竹荪:适量,盐:适量,姜:少许,料酒:适量

做法:取适量黑木耳。
把黑木耳加水泡发。
把泡发后的黑木耳和焯水后的鸡准备好。
把鸡、黑木耳、姜放入电炖锅,加水盖没所有原料,加适量料酒,煮到鸡酥烂、黑木耳软糯、放入洗净泡发的竹荪略煮。
加盐,完成。

小贴士:竹荪久煮会影响口感,要把鸡和黑木耳先煮,出锅前放入竹荪略煮即可。