《黑芝麻馅》的食材和做法

准备食材:黑芝麻:50g,黄油:10g,白砂糖:10g,蜂蜜:5g

做法:准备材料
把芝麻炒熟
用料理机打成蓉
拌入黄油,天冷可以先加热融化
加入白砂糖
加入蜂蜜,天冷结晶了也没关系
搅拌均匀即可,揉成团子放入冰箱,做汤圆时更方便

小贴士:1.糖的口味比较淡,喜欢甜一点的多加一点糖,蜂蜜可以不加,加了更香
2.分量是比较少的,按比例增加,喜欢香一点的黄油多加,或者是换成猪油

“年宵快来了,准备自己做汤圆,虽然家里也买了汤圆,但是还是想自己做做看。买的馅没有以前香的感觉,所以自己做,真材实料,简单又香”