准备食材：鸡肉:500克,当归:15克,党参:20克,红枣:20克,北芪:10克,杞子:20克,盐:适量,黄酒:250ml,水:250ml
做法：鸡洗净，抹盐，搓匀，腌制30分钟。
药材洗净，红枣泡一下。
取一砂锅，把鸡放入。
加入全部的药材，再加入黄酒和水（可以全部加黄酒也行，最好没过鸡肉）。
盖盖，大火烧开转中火25分钟，熄火后焖10分钟就行了。
小贴士：熄火焖一下便于鸡肉吸收更多的药材精华，由于鸡肉已经抹了盐，就不用再加盐了。
“女人补气血的佳品。”
准备食材：鸡肉:500克,当归:15克,党参:20克,红枣:20克,北芪:10克,杞子:20克,盐:适量,黄酒:250ml,水:250ml
做法：鸡洗净，抹盐，搓匀，腌制30分钟。
药材洗净，红枣泡一下。
取一砂锅，把鸡放入。
加入全部的药材，再加入黄酒和水（可以全部加黄酒也行，最好没过鸡肉）。
盖盖，大火烧开转中火25分钟，熄火后焖10分钟就行了。
小贴士：熄火焖一下便于鸡肉吸收更多的药材精华，由于鸡肉已经抹了盐，就不用再加盐了。
“女人补气血的佳品。”