准备食材：草鱼:一斤,生菜:适量,豆芽:适量,食盐:适量,葱:0.2g,蒜:0.2g,料酒:2g,胡椒粉:0.1g,辣椒粉:0.4g,朝天椒:0.4g,鸡精:0.1g,姜:2g,花椒:1g,淀粉:1g,豆瓣辣酱:2g
“我们这辈子会热衷于很多美食，但是有哪样菜能像水煮鱼一样长久的被人爱着呢
也许在某段时间为某样食品而着魔，也许会终身不渝地热爱某样食品，
但是，像水煮鱼这样的，集万千宠爱于一生，长久被人钟爱的美食还是不多
自从妈妈走后特别怀念她做的水煮鱼片，好几次想着自己动手，但是想想都多么复杂的工序
就望而却步了，关键是我不会切鱼片，今天还特地先打电话回家问了妈妈
还百度了下怎么切会比较好呢”