《煲仔饭》的食材和做法

准备食材:大米:1杯,鲜香菇:4朵,鸡丝:20g,芹菜末:适量,清水:1杯,芝麻油:3g,鲜酱油:8g,老抽:2g,糖:3g,盐:2g,玉米淀粉:2g,黑胡椒粉:适量

做法:准备好所需食材
将大米洗净后倒入内锅,并加入1杯清水浸泡约15分钟
食材洗净后,鸡肉和香菇改刀切丝,芹菜切末备用
将所有调味料放入碗中,并混合均匀
然后加入鸡丝和香菇丝拌匀
将鸡丝和香菇丝均匀的铺在浸泡好的大米上,并闭合外盖
按下“功能选择”按键,选择“煲仔饭”,再按下“开”按键
制作时间为42分钟
煮饭完成后,按下“关/取消”按键
打开外盖,放入芹菜末,再次闭合外盖,利用余温焖5分钟,再用饭勺轻轻拌匀即可
非常入味哟!

小贴士:可根据自己喜欢加入各种食材

“煲仔饭”我没吃过,更没做过,今天试着用松下IH电磁加热电饭煲做了一次,没想到非常成功!
看这米饭Q弹饱满,粒粒分明,色泽诱人,味道更是香得无语!就连从来不吃香菇的那位,竟也吃得津津有味呢~~”