《肉丝茭白》的食材和做法

准备食材:茭白:2根,猪里脊肉:适量,姜:适量,蚝油:适量,盐:适量,五香粉:适量

做法:原料洗净备好
切丝
肉、姜同样切丝备用。
锅内加入适量花生油,放入肉丝翻炒至发白时,依次放入姜丝、五香粉、茭白丝、耗油、盐少许翻炒至熟。(期间防止干锅加入少许水)
出锅装盘即可

小贴士:1、耗油放的多的话,就不用放盐了。
2、只要是肉丝就可以,并一定非得里脊肉。

“简简单单家常菜。”