准备食材：鸡翅:10个,可乐:适量,盐:适量,料酒:适量,胡椒面:适量,花椒面:适量,大料面:适量,淀粉:适量,糖:适量,面粉:适量,老抽:适量
做法：买的冻鸡翅处理干净（可开水焯一下），用料酒、花椒面、辣椒面、胡椒面、大料面、盐、淀粉面粉和切成片的小量葱姜蒜等腌三四个小时左右（剩一部分葱姜蒜待用）
油锅炸至两面金黄，捞出控油。
锅内放底油。稍煸炒刚才剩下的葱姜蒜、蒜头，炒出香味。
放糖、放老抽，放鸡翅稍炒一下，倒入可乐焖，可乐没过鸡翅为宜。
差不多汁不多了，大火收汁。
出盘。秀色可餐吧
小贴士：出盘，撒点熟白芝麻点缀（我忘放了）
“可乐鸡翅是一道家常美味菜肴，味道鲜美，色泽艳丽，秀色可餐。可乐鸡翅和啤酒鸡翅的做法基本差不多。”