咸鱼君美食
准备食材:酸萝卜:250克,竹笋:250克,鸭子:800克
做法:竹笋,酸萝卜。 将竹笋,酸萝卜切块。 鸭肉洗净放入锅中煮一下,去血水。 捞出洗净。 将鸭肉,竹笋,酸萝卜一起放入锅中。 加适量水,大火烧开,小火炖至肉软烂。 出锅,装入碗中即可。
小贴士:酸萝卜本身就有咸味,汤炖好后就不需再加盐了。
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