《烤菜》的食材和做法

准备食材:青菜:500克,盐:适量,白糖:适量,老抽:适量,生抽:适量,鸡精:适量

做法:准备的材料。青菜洗净一切四。
锅中油热,加入盐倒入青菜翻炒3分钟。
加入生抽和老抽焖烧3分钟。
加入白糖焖烧一会呈酱色。
撒入鸡精。

小贴士:锅中油热加入盐,青菜可以出多点水。

“此菜为宁波家常菜。特点是咸鲜入味,口感绵软香甜。

青菜里含有丰富的维生素、矿物质,食物纤维也很丰富。吃适量的青菜可以促进肠道蠕动,促进排便,提供机体所需的微量营养素,发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。

  从青菜里主要可以获得的营养成分有:水、矿物质(离子)、维生素等,给身体很好的营养补给:”