《红烧兔肉》的食材和做法

准备食材：兔肉:500克,山药:300克,黑木耳:（干） 20克,油面筋:10个,油:20毫升,豆瓣酱:30克,酱油:30毫升,红辣椒干:10克

做法：主要材料图。
将兔肉和山药切块。
热锅放油。
放入兔肉炒至断生。
放入豆瓣酱翻炒。
放入山药块，加水煮20分钟。
加入酱油。
加入红辣椒干，再煮10分钟。
加入黑木耳和面筋。
再煮10分钟即成。

小贴士：因为煮兔肉时间较长，我要炒菜，所以中间转了一次锅。一般不转锅也可以的。