《火龙果西米》的食材和做法

准备食材:西米:适量,炼奶:或纯牛奶,火龙果:1个

做法:准备好西米
煮之前用温水(不烫手)洗两边,会好煮点
等到锅中水开 ,加入西米,这时水会变得稠,可以适量加点水,再次开了过后把水倒掉
西米第一次煮开倒出来用凉水过,第二锅水不会那么稠,煮到开,盖上锅盖闷。
在闷得过程中可以准备后面的步骤
准备一个大碗
加入适量炼奶,加一点热水搅匀
把火龙果肉取出切成小怪小块的,加到有炼奶的碗里,果皮可以留着拍照
像这样
闷好的西米就像这样,圆圆QQ透明的
把西米过凉开水,就可以加到大碗里,可以加点冰,夏天会更好喝
拍的时候给吃掉好多了
细拍 老可爱咯

小贴士:闷西米时一次闷到位,不要反复开锅盖