《米豆腐羹》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:米豆腐:适量,木耳:适量,葱花:适量,香油:适量,醋:适量,水淀粉:适量,盐:适量

做法:木耳泡发洗净,米豆腐切块。

锅里加适量水把木耳放进去煮开。
之后放米豆腐再次煮开。

放盐调味。
入水淀粉轻轻搅匀。

最后放适量醋,滴少许香油,撒葱花出锅即可。

小贴士:米豆腐是贵州著名的小吃,是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成的“豆腐”。黄色,是因为用了石灰,一作凝固,二为调色!

“喜欢酸点可以多点醋

少油,酸酸的很开胃呢!”