《梅花面包》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:高粉:200克,黄油:30克,奶粉:10克,盐:2克,水:110克,火腿:一根,糖:25克,酵母:3克

做法:除火腿和黄油外,所有食材放入面包桶,设置和面档开始工作,两个和面档后放入黄油,设置发面档
发面档工作完毕,面团发酵好了,用手指撮一下,小洞不回缩不塌陷
把面团从面包机里取出来,排气,分割成小剂子
取一个小剂子擀开
.放一根火腿在上面,卷起来
分成相等的五份,用刀子切开,顶部相连
摆成梅花状
放在温暖湿润的地方二发,二发完毕后刷上一层蛋液
放入烤箱,180度烤15分钟即可

小贴士:1、两次和面程序一共是二十分钟,这样揉出来的面团出膜很漂亮!
2、梅花整形的时候把最后一个花瓣搭在第一个花瓣上面即可。

“女人都是爱花的,就是因为有了各种娇艳的花儿,人间才拥有这么让人流连忘返的美景。
花儿,在大家的印象中总是娇艳的、脆弱的,唯独这梅花例外,古往今来,多少文人墨客为之惊讶,为之高歌,
深秋过后又是严寒,美美讨厌冬天,却喜欢梅花,做一款梅花面包迎接冬天吧!希望这个冬天不要太冷。”