准备食材：面粉:500g,菠菜:适量,鸡蛋:一个,清水:适量,白菜:500g,猪肉:350g,葱:10g,姜:5g,酱油:10ml,美极鲜:15ml,五香粉:2g,花生油:30ml,盐:5g
做法：猪肉剁成馅。
葱切切末鱼肉馅一起放入盆中。
加入剩余的调料搅拌均匀。
白菜洗净剁碎。
攥一下水分放入调好的肉馅中拌匀。
面粉中加入鸡蛋和榨好的菠菜汁。
揉成光滑的面团。
揉好的面团下剂子擀成饺子皮。
包成水饺入锅中煮熟即可。
小贴士：揉好的面盖上湿龙布醒10分钟，再揉几遍。
“小宝宝喜欢吃面食。给她擀面片，一次就能吃上一小碗。而且喜欢吃饺子皮，一次能吃上3,4个饺子皮。为了给她补铁，特意在和面的时候加了菠菜榨的汁，包出来的饺子翠绿翠绿的，她也喜欢吃。”