《炸茄盒》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:肉馅:150克,茄子:300克,油:适量,盐:适量,五香粉:适量,鸡精:适量,淀粉:适量

做法:准备茄子,肉馅
把茄子切大片,中间在切一刀,不要断开。
肉馅中加油,盐,鸡精,五香粉。搅拌均匀。
把肉馅塞到茄子中
把所有的都做好。
在干淀粉中裹好。
在把裹好的放到湿淀粉中。
把茄盒放入锅中,炸制两面金黄。即可。
捞出控油。
装盘了,

小贴士:炸茄盒时用小火,茄盒是油炸食品,不要多吃呦。