准备食材：普通面粉:100克,玉米淀粉:20克,鸡蛋:半个,牛奶:10克,玉米油:30克,绵白糖:35克
做法：将白糖加入玉米油内。
加入10克牛奶，搅拌均匀。（牛奶在此处只是提升一下口味，10克的量是品不出奶味的，也可以不加。）
搅拌后就象稀浆糊一样。
搅拌后就象稀浆糊一样。
搅拌均匀后，白浆糊变成黄浆糊。
筛入提前混和好的粉，和成光滑的面团，不必过度地揉，然后盖保鲜膜，放冰箱冷藏室半小时。
取一块面团擀薄，约2、3毫米薄，可以在底下铺保鲜膜或撒面粉，防粘。
手工制作的花朵模子，亮个相。
刻不开花朵的地方，用的小的雪松模子，刻下的边角，再团成面团，继续擀薄了用。
刻好的饼干坯放一边，松驰20分钟。然后放入预热好的鏊子里，不用刷油，小火烙。
约5分钟左右就可以翻面，翻2、3次就熟了（具体时间还要看饼干坯的薄厚），喜欢白颜色的可以不翻面，始终烙底面，但是火候一定要小，不然底糊了，顶还不熟。这次擀的多数在2毫米左右，所以熟的快。
取出后，晾凉。热的时候软，不酥。
成品中度甜偏甜一点，烙的时间短有松酥感，烙的时间长则是硬酥感。
小贴士：1，烙制用小火。
2，平底烙的不必担心隔夜返潮，但是如果做的多，一时吃不完，还是要密封防潮的。
“花朵都代表着美好，象征着希望，用花朵饼干来迎接新的一年，让新的一年充满甜美、希望。”