《桂花红糖小圆子》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:糯米粉:200克,血糯米水:230ml,桂花:适量,红糖:适量

做法:把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来
把红糖水倒入糯米粉中
揉成光滑的面团
然后一点点搓成条后,切成小剂子
小锅里加适量的水
煮沸后下入小圆子,煮到圆子浮起来
把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可

小贴士:我小圆子没搓成圆形的,个人觉得没啥区别。