《油泼面》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：手工宽面:适量,葱:适量,蒜头:适量,辣椒粉:适量,盐:适量,生抽:适量,陈醋:适量,食用油:适量

做法：手工宽面
葱，蒜头，辣椒粉
配料切末
水烧开放入面煮
煮熟的面捞出沥水
面上放入葱末，蒜末，辣椒粉，盐（调料依个人口味随意放）
锅内放油烧热
将热油泼在面内，然后加入生抽和陈醋搅拌
拌完之后就可以开吃了

小贴士：想要面爽口的话，面煮熟后最好用冷水过一下，再放入开水中煮一下捞起