准备食材：土豆:三个,橄榄油:适量,牛奶:适量,番茄沙司:适量,蜂蜜:适量,盐:适量
做法：主料：土豆三个。
调料：牛奶、番茄沙司、蜂蜜。
土豆去皮。
切成粗条放入淡盐水中浸泡十分钟。
冲去盐水和淀粉。
放入锅中煮到六成熟。
放入牛奶中浸泡三个小时捞出沥干牛奶、盖上保鲜膜、放入冰箱冷冻。
油锅放入橄榄油、油温烧到六成热、放入土豆炸到六成熟。
捞出。
油温升到八成热、放入土豆丝复炸。
捞出沥油装盘。
蜂蜜和番茄沙司放入碗里搅匀蘸食。
小贴士：1、土豆要选用含水分少的土豆。2、炸时不要解冻。3、一定掌握好油温。