《辣炒手撕白菜》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：白菜叶:适量,干红椒:适量,盐:适量,鸡精:适量

做法：准备老白菜软帮。
用手竖撕成长条。
锅中放油加入干红椒烧热爆香。
加入撕好的白菜条。
炒到白菜变软时，加入盐。
继续翻炒入味，加入鸡精调味出锅。

小贴士：白菜帮放软后才能撕成条，水嫩的不行。

“一颗放软了的老白菜帮子，也不能丢啊，外皮软软的，用来做手撕白菜再好不过，放入多多的尖椒，香辣好过瘾啊。”