准备食材：四季豆:350克,五花肉:100克,橄榄菜:2大匙,葱:适量,生抽:1大匙,姜:适量
做法：四季豆洗净、沥干水分、切小丁，五花肉切末、葱姜切碎
热锅宽油，下四季豆不断煸炒
煸炒至表皮皱缩变色盛出备用
锅里留底油，下葱姜爆香
下肉末煸炒至变色发白
放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀
下煸炒好的四季豆
翻炒一会即可出锅
小贴士：1、四季豆一定要煸炒至熟，生的四季豆有毒，而且很容易中毒
2、橄榄菜比较咸，不用再放盐了
准备食材：四季豆:350克,五花肉:100克,橄榄菜:2大匙,葱:适量,生抽:1大匙,姜:适量
做法：四季豆洗净、沥干水分、切小丁，五花肉切末、葱姜切碎
热锅宽油，下四季豆不断煸炒
煸炒至表皮皱缩变色盛出备用
锅里留底油，下葱姜爆香
下肉末煸炒至变色发白
放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀
下煸炒好的四季豆
翻炒一会即可出锅
小贴士：1、四季豆一定要煸炒至熟，生的四季豆有毒，而且很容易中毒
2、橄榄菜比较咸，不用再放盐了