准备食材：排骨:适量,干豆角:适量,葱:适量,姜:适量,干红辣椒:适量,香菜:适量,八角:适量,冰糖:适量,盐:适量,五香粉:适量,味精:适量,香油:适量
做法：排骨焯水捞出过凉水。
干豆角泡软，不要泡发，炖的时候容易碎烂。
锅内放油，把排骨煸炒到发黄。
放入葱姜八角干红辣椒，一茶匙五香粉继续煸炒出香味。
放入老抽生抽干豆角翻炒均匀 酱油要沿着锅边淋入，兑温水 放入冰糖，大火烧开，调入盐。
转小火焖到排骨软烂，收汁，放味精香油，香菜即可。
小贴士：收汁可以根据自己的喜好，有的人喜欢吃干的，有的就喜欢带汤汁
步骤五中盐放点，收汁的时候还会咸
“干豆角烧排骨，很简单却美味的家常菜”