准备食材：自发粉:适量,南瓜:半个或一个,白糖:适量,温水:适量
做法：南瓜蒸熟弄成泥状。
南瓜泥和自发粉加入温水揉成面团发酵。
发酵好的面团在面板上把气泡都揉没，揉光滑。分成小剂，擀成跟饺子差不多大小的面皮。
5个饺子皮摞在一起，中间用筷子压出纹路，制作花心是一块长型的面柱，然后卷起来。
将卷好的面从中间拧开，截面向下，放在桌面上整好型。锅内放适量水，蒸笼上铺好湿笼布，放入馒头，二次饧发20分钟。
大火烧开，蒸15分钟即可。
小贴士：皮不要擀太厚了，蒸完的花不好看。适当薄一点。
准备食材：自发粉:适量,南瓜:半个或一个,白糖:适量,温水:适量
做法：南瓜蒸熟弄成泥状。
南瓜泥和自发粉加入温水揉成面团发酵。
发酵好的面团在面板上把气泡都揉没，揉光滑。分成小剂，擀成跟饺子差不多大小的面皮。
5个饺子皮摞在一起，中间用筷子压出纹路，制作花心是一块长型的面柱，然后卷起来。
将卷好的面从中间拧开，截面向下，放在桌面上整好型。锅内放适量水，蒸笼上铺好湿笼布，放入馒头，二次饧发20分钟。
大火烧开，蒸15分钟即可。
小贴士：皮不要擀太厚了，蒸完的花不好看。适当薄一点。