准备食材：基围虾:500克,生姜:少许,香醋:适量,生抽:少许
做法：鲜活的基围虾。
将虾背剪开抽出虾线。
把清理好的虾，用水冲洗干净。
锅里放宽水，烧开。倒入虾用水淖一下。（时间不要太长了）
捞出沥水。
调好作料，摆盘食用。
小贴士：虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
“基围虾属浅海海水虾，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜。”
准备食材：基围虾:500克,生姜:少许,香醋:适量,生抽:少许
做法：鲜活的基围虾。
将虾背剪开抽出虾线。
把清理好的虾，用水冲洗干净。
锅里放宽水，烧开。倒入虾用水淖一下。（时间不要太长了）
捞出沥水。
调好作料，摆盘食用。
小贴士：虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
“基围虾属浅海海水虾，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜。”