《年糕汤》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:年糕:4条,生菜:1颗,鸡蛋:1个,葱:1根,盐:适量,鸡精:适量,芝麻油:适量

做法:年糕条,都丁在一起了,要把每天分开来。注;我买的年糕条是火锅专用的。
切小段。
放入碗中备用。
生菜洗净待切。
切成细细的丝。
准备好所用的食材。
葱切小段。
2杯水。
水开放入年糕。
煮年糕的时候,做好勾芡。待用。
淋入鸡蛋液。注;可以放在碗中打匀。
放入葱花,生菜。勺子搅动下,关火。调味。注;生菜容易熟,太烂就会变的很难吃的。
出锅。没看到年糕吧,都在碗底了。
捞一个年糕看看,很软,有嚼劲。

小贴士:另注;没有放植物油,喜欢的也可以放,少吃油还是有利于健康的。

“早上想喝汤,就做了一点。”