咸鱼君美食
准备食材:对虾:350克,洋葱:1个,番茄:1个,油:适量,盐:适量,糖:适量,料酒:适量,胡椒粉:适量,葱:适量
做法:对虾洗净,洋葱洗净切片,番茄洗净切片。 锅里油热,放下洋葱, 放下番茄煸炒。 待洋葱有些发蔫,放下对虾煸炒。 加料酒煸炒至转色。 放盐,糖,胡椒粉煸炒。 加点鲜抽煸炒. 加些葱段,煸匀即可。
小贴士:1.炒虾的时间在5分钟左右,长了不嫩。
“十月金秋,是海虾大量上市的季节!只要新鲜,怎么做都好! 洋葱与海虾,最佳搭配!”
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