准备食材：面粉:150克,黄油:10克,酵母:3克,白糖:10克,牛奶:110克,早餐肠:一包,番茄:一个,洋葱:半个,彩椒:适量,番茄沙司:适量,胡椒粉:适量,盐:适量,马苏里拉奶酪:适量
做法：先把液体材料放入面包机，放入面粉，最后加入酵母，和成面团发酵1约小时。
把洋葱切条，彩椒切条，番茄切碎备用。
锅里放入黄油烧热。
放入番茄和洋葱煸炒，加盐，胡椒调味。
炒好后倒出，把香肠从中间切两半。
把发酵好的面团用擀面杖擀成圆形。放到皮萨盘里，用叉子叉上孔。像这样多叉一些，防止皮萨皮鼓起。
放到烤箱里先烤180度5分钟。
拿出来，抹上番茄沙司。
把炒好的洋葱和番茄放上，把控出的水分倒掉。摆上香肠，彩椒条。
边上刷蛋液。
顶上放上马苏里拉奶酪，180度25分钟。
小贴士：蔬菜炒一下，是为了把多余的水分去掉，我的这个皮萨用了番茄，还是有点出水了。
“美味可口。。。”