准备食材:三文鱼骨:适量,西兰花:适量,圣女果:适量,白胡椒粉:适量,姜:适量,盐:适量,蒜:适量
做法:准备各式材料,三文鱼骨斩块;西兰花摘小朵。
姜切片;蒜拍碎去皮。
锅中煮开水 加入蒜和姜片。
放入三文鱼骨 ,下白胡椒粉,煮至颜色变白后撇去浮沫。
下入西兰花。
再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右。
加盐调味。
放入圣女果装饰即可上桌。
小贴士:1、要想让鱼汤变白 ,一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。
2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的,所以不需要放油了。
3、奶酪本身有点咸味,所以盐尽量少放些。