《心形玉米豌豆饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:150g,鸡蛋:2个,玉米:50g,豌豆:50g,牛奶:50g,白糖:10g

做法:1、玉米和豌豆先用工水焯两三分钟至熟。
2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋搅拌均匀。
3、加入适量面粉,加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,搅拌成面糊。
4、平底锅放少许油,开小火,稍微预热一下。
5、放入心形模具,倒入面糊,小火慢煎熟即可。
大功告成~~

小贴士:注意煎的时候用小火,不易糊。