《川味粉蒸肉》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：带皮五花肉:一斤,胡萝卜:一斤,地瓜:一斤,自制蒸肉粉:适量,葱:10克,姜:5克,酱油:15克,五香粉:克,味达美:5克

做法：五花肉切5毫米宽的片。
放入碗中加入调料。
搅拌均匀。
盖上保鲜膜腌制4个小时。
胡萝卜洗净切滚刀块。
地瓜洗净去皮切滚刀块。
放入大碗的底部。
把自制蒸肉米粉放入腌好的五花肉中。
抓匀。
放在地瓜上面。
放入蒸锅中。
冷水上汽旺火蒸一个小时即可。

小贴士：垫底的蔬菜也可以换成别的—-土豆，糯米，豆角等等。