准备食材：五花肉:100克,螺丝辣椒:200克,干豆豉:十来颗,盐:少许,老抽:少许,生抽:少许,糖:少许
做法：螺丝辣椒洗净切滚刀片，过热后加油烧热先将辣子煸至爆皮
五花肉切片，用生粉抓抓
热锅冷油，烧热油后倒入五花肉煸炒，加干豆豉煸炒香后，加老抽生抽盐糖，倒入编号的辣子
出锅装盘即可
小贴士：此菜很下饭哦，辣子不是狠辣，肉很嫩
准备食材：五花肉:100克,螺丝辣椒:200克,干豆豉:十来颗,盐:少许,老抽:少许,生抽:少许,糖:少许
做法：螺丝辣椒洗净切滚刀片，过热后加油烧热先将辣子煸至爆皮
五花肉切片，用生粉抓抓
热锅冷油，烧热油后倒入五花肉煸炒，加干豆豉煸炒香后，加老抽生抽盐糖，倒入编号的辣子
出锅装盘即可
小贴士：此菜很下饭哦，辣子不是狠辣，肉很嫩