准备食材：瘦猪肉:适量,丝瓜:适量,猪油:适量,盐:适量,生姜:适量,香油:适量,鸡精:适量
做法：准备好材料
丝瓜去皮切片，肉洗净剁碎后加盐、少量鸡精、淀粉、水、生姜末拌匀后用勺子挖出圆形
锅中水烧开后加猪油，下丸子煮，快起锅时下丝瓜煮，等丝瓜变色后再煮1分钟左右就加盐
起锅
小贴士：1、淀粉不要放太多了，就比平时炒肉放的淀粉多一点点就好了。
2、买肉肉要买夹子肉才嫩哦！
准备食材：瘦猪肉:适量,丝瓜:适量,猪油:适量,盐:适量,生姜:适量,香油:适量,鸡精:适量
做法：准备好材料
丝瓜去皮切片，肉洗净剁碎后加盐、少量鸡精、淀粉、水、生姜末拌匀后用勺子挖出圆形
锅中水烧开后加猪油，下丸子煮，快起锅时下丝瓜煮，等丝瓜变色后再煮1分钟左右就加盐
起锅
小贴士：1、淀粉不要放太多了，就比平时炒肉放的淀粉多一点点就好了。
2、买肉肉要买夹子肉才嫩哦！