《可乐鸡翅,腿》的食材和做法

准备食材:鸡翅 腿:适量,可乐:适量,八角:适量,生姜:适量,大蒜:适量,花椒:适量,盐:适量,老抽:适量,醋:适量

做法:鸡全翅,但我没有要鸡翅尖
剁完后下锅除水,以免有血腥味
锅烧热,倒入少许油,将鸡翅煎得两面金黄
生姜大蒜,八角,,准备好备用
煎好后倒入可乐,淹没鸡翅为准,放入八角,老抽,生姜大蒜,(我误把醋当成老抽到了一点)大火烧开后,改为中火。
烧得差不多了,就大火收汁,然后装盘。。

小贴士:误把醋当成老抽了,呜呜。。。。。。。。不过还好只倒了一点点,所以我的可乐鸡翅就成了酸甜的了,,哈哈