《龙井虾仁》的食材和做法

准备食材：大虾:500克,龙井新茶:1克,鸡蛋:1个,精盐:适量,料酒:适量,鸡精:适量,淀粉:适量

“龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。”