《炝油菜》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：油菜:适量,花椒:一汤匙,干辣椒:1.5汤匙,盐:一茶匙

做法：准备材料
油菜放开水中焯一下
锅中放油，烧热
加入花椒，煸炒后，将花椒捞出。
然后加入辣椒煸炒
炒香后加入油菜翻炒，然后加入盐。
最后出锅即可，很简单又美味的炝油菜就好了。

小贴士：辣椒不要炒时间长了，这样会糊。同样油菜焯水也不要时间太长。

“没出嫁之前天天在家里妈妈做了我吃，结婚后不能经常吃到，只好请教老妈怎么做，然后自己做，味道不错麻中带辣，很下饭。”