《芒果糯米糍》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:糯米粉:150g,玉米淀粉:40g,芒果:半个,糖粉:50g,椰蓉:50g,水:80g,玉米油:适量,食用色素:两滴

做法:准备好材料
将糯米粉,玉米淀粉,砂糖,水搅拌在一起
揉至成面团
加入两滴食用色素揉至颜色均匀
芒果切小块
将芒果丁包裹在面团里
揉成圆球形
大火蒸10分钟
蒸好的糯米糍裹上椰蓉
装盘造型即可

小贴士:看到很多食谱都是用澄粉做的糯米糍,不过貌似澄粉不太好买,
所以就用玉米淀粉代替的,吃起来口感会偏硬一点。

“口感一级Q..
样子一级Q..”