准备食材：马铃薯:500克,食盐:适量,调和油:适量,番茄酱:适量
做法：准备3-4个大马铃薯；
洗净，去皮；
切条，宽度约7-8mm为宜；
冲洗几遍后，用盐水浸泡15分钟；
将薯条放入沸水煮5分钟；
沥干水份，自然晾干；
放入油锅，用小火慢慢炸；
炸至薯条外层脆硬时捞起，约6-7分钟；
放在盘里冷却，再配上番茄酱就OK啦。
小贴士：薯条不要切得太细，否则煮熟后容易断，油炸后也会缩小的。
“宝贝cici爱吃薯条了，妈妈又对外面油炸食品不放心，所以尝试在家做，没想到宝贝赞不绝口，好有成就感呀！”