咸鱼君美食
准备食材:冬瓜:750克,蒜茸:虾皮,蚝油:生抽,盐:味精
做法:食材准备好。锅内放少许橄榄油,8成热,加入蒜茸炒香; 倒入冬瓜翻炒,撒适量虾皮; 放适量蚝油、生抽、盐; 添20ML水稍炖,加味精出锅。
小贴士:我是纯属于喜欢尝试把菜的辅料随意搭配,感觉一下新的口味的主妇类。 这道菜就是我未经大脑思考随意创研的,没想到还特别爽口。这道菜在炎炎夏日吃特别适合……
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