《蓝莓山药》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:铁棍山药:1根,蓝莓果酱:2勺

做法:将山药去皮洗净。
切成长条。
放开水里焯3-5分钟。
沥干水分。
摆盘。
蓝莓果酱加少许温开水稀释,淋在山药上,可以上桌了。

小贴士:1,山药如果喜欢脆一点,时间就焯短一点,想软一点,时间可以久一点。

2,蓝莓果酱用温开水稀释一下才浇得开。

“有些普通菜在酒店的餐桌上稍一装饰就显得特有档次哈,其实我们在家也能做的哦,比如这款蓝莓山药,切成条放开水里煮几分钟,沥出,淋上蓝莓果酱就OK了,需要的只是在刀功和摆盘上下点功夫。”