《凉拌田七》的食材和做法

准备食材：田七:250克,蒜:少许,姜:少许,盐:少许,香油:少许,醋:少许,糖:少许

做法：菜市场买到的新鲜田七，把老的摘掉
洗净
用开水焯一下，姜和蒜切成碎末
.放一点盐，醋，糖，香油，拌匀即可

小贴士：开水锅里田七进去就马上出来，否则太烂，口感不好(展开)

“一直以为田七是药材，今天在菜市场看到，很新鲜，才知道能凉调吃，清清爽爽的，很利口。田七活血化瘀，定痛。孕妇，尽量不要吃哦”