准备食材:杏鲍菇:1个,丘比焙煎芝麻沙拉汁:适量,黄油:30克,盐:2克
做法:杏鲍菇,好大一个。
杏鲍菇洗净,一分为二后切厚片。
电饼铛放黄油加热。
黄油融化后把杏鲍菇一片片摆好,撒少许盐煎制。
杏鲍菇煎至透明,颜色金黄后盛出,淋沙拉汁。
开动吧!煎好的杏鲍菇非常香,口感像肉哦!
小贴士:杏鲍菇用黄油煎比较香,如果您没有黄油,用植物油也可以。
“杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道香煎杏鲍菇加了焙煎芝麻沙拉酱,风味独特,值得一试。”