《椰蓉果酱蛋糕》的食材和做法

准备食材:鸡蛋:3个,低筋面粉:60克,鲜椰浆:35克,黄油:50克,细砂糖:60克,椰蓉:适量(表面装饰),糖粉:35克,自制蓝莓果酱:适量

“海绵蛋糕有全蛋打发和分蛋打发两种,两种均做过,相比较下来,仍然感觉分蛋打发的蛋糕口感上细腻得多,全蛋的口感略显粗糙。”

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