《绿豆紫色米饭》的食材和做法

准备食材：大米:300g,绿豆:适量,紫甘蓝:适量

做法：主要食材
绿豆淘洗干净清水浸泡数小时
紫甘蓝切碎入料理机加少许水打成糊状
过滤出渣只留汁
大米淘洗干净放电饭煲内胆
放上泡好的绿豆
倒入紫甘蓝汁
开启煮饭功能键煮熟即可

小贴士：绿豆要提前浸泡。

“绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆有清热解毒、消暑的功效，不仅可以用来煮汤喝，蒸米饭时加入绿豆一样很好吃。”