《香肠卷》的食材和做法

准备食材:面:适量,酵母:适量,香肠:适量,水:适量

做法:酵母和面,面略硬些!发酵
面发好了,使劲揉!
香肠切条!
揪成面剂,擀成大片,香肠放在一端!
往里卷!
卷好,反过来两头往里折!
卷好了,稍微整整型,自己吃也要好看点!
上锅蒸
蒸好了!

小贴士:面发酵好以后要多揉一会儿,这是为了排气,排好气的面团蒸出来不会有气泡!

“打扫卫生的时候发现还有好多做面包剩下的酵母,于是倒点水加点面和了一块面放在那里慢慢发酵。发酵的时候想了好半天做什么,老公不停的给我捣乱一会儿说这一会儿说那!我生气的告诉他我要做榴莲馅的包子,结果他立刻闭嘴。哈哈,想了半天我还是没那个勇气做榴莲馅包子,还是弄点老少皆宜的吧,香肠卷简单还好吃,就就它了!”

发表评论